
为搭建精准高效的产学研对接平台,推动高校科研成果与企业技术需求“面对面”精准匹配,实现创新“供给侧”与“需求侧”的无缝衔接,11月16日下午,作为第一届特种食品科技创新与产业发展大会的重要组成部分,科技赋能青岛企业技术需求对接路演活动顺利举行。青岛农业大学党委委员、副校长孙庆杰,青岛市农业农村局党组成员、市农业科学研究院党委书记、理事长宋晓,青岛市科技局党组成员、副局长于炳波出席活动并致辞。本次活动在省、市有关单位指导下,由青岛农业大学、青岛特种食品研究院、青岛檬豆网络科技有限公司等联合承办。
孙庆杰在致辞中表示,青岛农业大学深耕青岛、服务地方,始终将助力区域经济社会发展作为核心使命,组建了一支扎根产业一线的科研队伍,在现代食品加工、种业创新、智能农业装备、生物医药等领域积淀了一批特色鲜明、实用性强的科研成果。他强调,本次路演活动旨在搭建直连通道,让企业“晒”出真实技术痛点,让高校“亮”出硬核实用技术,通过深度交流碰撞合作火花,在精准对接中孕育共赢项目。
宋晓结合青岛农业发展实际指出,农业农村现代化是中国式现代化的重要基石。青岛作为“大城市带大农村”的沿海开放城市,在乡村全面振兴进程中始终坚持农业农村优先发展,构建多元化服务供给体系,打造了“36111”稳产保供金字招牌。他认为,本次对接路演是推动产学研深度融合的具体实践,必将加速创新链、产业链、金融链、人才链“四链融合”,为特种食品产业高质量发展注入强劲动力。
于炳波从科技创新维度强调,科技创新是引领发展的第一动力,企业与高校院所的深度协同是激发创新活力、加速成果转化的关键抓手。他希望以本次路演为契机,打破信息壁垒,推动企业真实技术需求与高校优质科研成果精准对接,实现创新“最先一公里”与产业“最后一公里”的高效贯通。
活动核心环节中,青岛檬豆网络科技、青岛宏瑞特食品、青岛元达生物科技等7家企业代表依次登台,聚焦芽孢杆菌防控、熟食保质期延长等技术痛点,精准发布需求方向及合作预期。华南理工大学、江南大学、中国农业大学等9家高校院所的13位专家学者同台推介,围绕核心技术突破、应用场景适配、转化条件保障等关键要素,展示了一批高水平科研成果。推介结束后,企业与专家展开“一对一”精准洽谈,现场达成4项合作意向,实现了从“技术供给”到“需求落地”的高效转化。
企业是创新主体,深谙市场痛点与技术瓶颈;高校是创新源头,擅长基础研究与前沿突破。路演现场,江南大学陈龙研究员带来食品学院八项核心产业技术成果,其中包括攻克菌种“卡脖子”难题、打破国外益生菌资源技术垄断,实现淀粉功能特性精细调控及结构精准设计等重磅成果,引发企业广泛关注。青岛农业大学专家团队也亮出“硬核家底”:园艺学院副院长、山东省茶叶产业技术体系首席专家张新富教授推介“生态低碳茶生产加工关键技术”;园艺学院梁潇博士介绍苹果新品种“福星”培育成果;农学院乔利仙教授展示花生高油耐盐碱种质创制技术及新品种;资源与环境学院梁斌教授分享“智慧水肥一体化装备与技术”;食品科学与工程学院李曼教授重点解读“特需主食与功能配料创制关键技术创新与应用”成果,为企业技术升级提供多元解决方案。
青岛鑫复盛食品科技有限公司副总经理高大明的需求发布颇具代表性,他直面企业发展痛点:“我们急需芽孢杆菌防控的天然防腐方法与工艺,同时希望解决锁鲜装(气调装)及散装熟食保质期延长问题,以及包装领域铝箔与透明高阻隔材料的应用难题。”他明确表达了与科研院所开展深度研发合作、以科技赋能企业升级的迫切需求。
据悉,为充分释放学科与人才优势、深度服务青岛乡村全面振兴,青岛市委农村工作领导小组于今年5月印发《青岛农业大学服务乡村全面振兴行动方案(2025-2027年)》,开启校地产学研协同创新新篇章。本次路演活动正是落实该方案、提升特种食品科技创新与产业发展大会实效的重点举措。活动通过构建校地校企长期互信的协同创新“朋友圈”,推动优质创新成果加速落地,为打造乡村振兴齐鲁样板先行区筑牢科技创新支撑。
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