
在河西走廊东段的武威,小小的食用菌正书写着乡村振兴的大文章。依托祁连山融雪滋养的独特生态与“强科技”行动的持续赋能,这座西北城市的食用菌产业用7年时间完成了华丽蝶变:从2017年不足1万吨的年产量,跃升至2024年的12.18万吨;从单一栽培平菇、香菇等大宗品种,拓展到白灵菇、羊肚菌等珍稀品种规模化种植,成功跻身“西北重要食用菌生产基地”行列。支撑这场跨越式发展的“核心密码”,正是科技特派员下沉、东西部协作、产学研融合、平台主体培育四大举措构筑的立体化赋能体系。
科技特派员下沉:田间地头点“菌”成金
冬日的天祝县松山镇食用菌种植基地,数百座白色大棚在阳光下整齐排列,棚内菌棒林立,香菇菌盖饱满肥厚,平菇舒展着扇形菌褶,浓郁的菌香扑面而来。武威市科技特派员食用菌产业小分队的专家们正蹲在菌棒旁,手把手指导种植户调节温湿度、排查病虫害隐患,这样的场景在武威的菌棚里已是常态。
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