白大褂 + 实验台!“科学火种计划” 点燃青少年科学热情,液相色谱成探秘微观世界 “利器

2025-09-29 10:16:05 来源:文汇报
        【每日科技网】
白大褂 + 实验台!“科学火种计划” 点燃青少年科学热情,液相色谱成探秘微观世界 “利器

  9 月 28 日讯 食品里的添加剂如何分辨?药品中的活性成分藏在何处?环境中的微量污染物怎样探测?这些微观世界的 “隐形成分”,都需要液相色谱、质谱等科学分析工具来揭开面纱 —— 它们就像科学世界的 “高精度放大镜”,广泛应用于食品安全、环境监测、药物研发等与生活息息相关的领域。日前,一场专为青少年打造的科学探索之旅在沃特世上海实验室开启:漕河泾新兴技术开发区实验小学近 30 位师生化身 “小科学家”,参与 “科学火种计划之实验室探索日” 活动,也标志着沃特世在中国首个以 STEM 教育为核心的青少年科学公益项目正式启动。

  “科学火种计划” 不仅是沃特世深耕中国市场的公益新举措,更是其全球教育项目在华的重要延伸。“作为科学仪器领域的从业者,我们不仅追求技术创新与行业突破,更希望把‘亲手做科学’的机会带给年轻一代,让科学不再是书本上的公式,而是可触碰、可探索的真实体验。” 沃特世副总裁、大中华区总经理李庆在活动启动时表示,这也是企业践行社会责任、助力青少年科学素养提升的核心初衷。

  活动当天,穿上白大褂的同学们首先沉浸式体验了为青少年量身定制的核心课程 ——《分离科学初探》。课程巧妙融合理论讲解与动手实验:通过液相色谱的基础原理科普,大家了解到 “如何用科学方法分离混合物”;再借助 STEM 趣味实验操作包,亲手尝试分离饮料中的不同色素,观察原本混合的颜色在实验中逐步 “分家”;更通过 “破解咖啡谜案” 的情景实验,模拟用科学工具分析样本,在趣味挑战中锻炼逻辑推理与科学思维,原本抽象的 “分离科学” 瞬间变得生动可感。

  除了动手实验,沃特世应用工程师带来的《科学在身边》主题讲座,进一步拉近了科学与生活的距离。工程师围绕 “食品添加剂检测” 这一贴近日常的话题,用通俗的语言讲解科学仪器如何 “捕捉” 微观成分,引导同学们用科学视角重新观察早餐里的牛奶、零食中的甜味剂,让大家意识到 “科学就在身边”。

  最让同学们兴奋的,莫过于 “实验室探秘” 环节。在工程师的带领下,大家走进沃特世真实的液相色谱及质谱实验室,近距离接触平时只在课本里见过的精密分析仪器 —— 看着透明管路中流动的样本、屏幕上跳动的检测数据,听工程师讲解仪器如何 “读懂” 微观世界的信息,同学们纷纷提问 “这台仪器能检测出水里的细菌吗?”“它一天能分析多少个样本?”,好奇心与探索欲被充分点燃。

  据了解,此次上海实验室的 “探索日” 只是 “科学火种计划” 的起点。未来,沃特世将持续在中国推进这一公益项目:一方面开发更多沉浸式课程,涵盖环境监测、食品安全等贴近青少年生活的主题;另一方面拓展活动形式,通过 “实验室开放日”“科学工作坊”“工程师进校园” 等多元方式,让更多地区的青少年走出课堂,亲手操作实验、近距离接触科学仪器,在探索中感受科学的魅力,让好奇心成为点燃科学梦想的 “火种”。

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