西麦 “双箭齐发”：生物科技赋能药食同源，高端礼品版图加速扩张

　　7 月 30 日，西麦食品在广西贺州举行贺州西麦西一生物科技有限公司成立庆典与战略发布会，同期举办科技创新大健康论坛。这场汇聚政、产、研、企各界代表的盛会，不仅宣告了西麦在大健康领域的重磅布局，更揭示了其以 “生物科技 + 文化创意” 双轮驱动的全新发展战略 —— 通过成立西一生物科技深耕药食同源赛道，联合组建西麦百瑞吉开拓高端礼品市场，西麦正从 “燕麦领军企业” 向 “健康食品综合服务商” 全面进阶。

　　西一生物科技：以生物科技激活药食同源潜力

　　西一生物科技由西麦食品与一阳生集团强强联合组建，其核心使命是 “以生物科技为引擎，打造中国药食同源发酵健康产品领导品牌”。这一布局既源于政策与市场的双重利好，也依托于双方的资源互补优势。

　　政策与市场：药食同源赛道迎来爆发期

　　政策红利密集释放：《“健康中国 2030” 规划纲要》将 “食药两用资源” 纳入重点产业目录，2025 年全国两会《政府工作报告》首次将 “药食同源产业” 列为重点扶持领域，为行业发展提供了清晰导向。

　　市场规模持续扩容：2024 年药食同源市场规模已突破 3700 亿元，全产业链估值达 2 万亿元;消费端，药食同源类产品年复合增长率达 24.3%，“轻滋补” 品类在年轻群体中复购率超 35%，资本关注度也同步飙升 ——2024 年赛道融资额同比增长 82%，70% 资金流向即食、零食化创新企业。

　　强强联合：构建 “技术 + 产业” 双重壁垒

　　西麦食品与一阳生集团的合作堪称 “产业深耕者” 与 “技术突破者” 的完美结合：

　　西麦的产业积淀：作为拥有 30 年历史的中国唯一燕麦全产业链上市企业，西麦在产业链整合、规模化生产、渠道网络与品牌影响力方面优势显著，市占率长期稳居行业第一，2024 年已明确将 “大健康业务” 与 “燕麦谷物” 并列为两大主导方向。

　　一阳生的技术王牌：成立于 2010 年的一阳生集团是国家高新技术企业，专注于微生物研究与应用，在益生菌、功能肽、发酵中药领域拥有完整知识产权，是国内少数同时掌握核心菌种、技术、原料与功能产品的企业。

　　产品战略：从 “功能挖掘” 到 “功效落地”

　　西一生物科技计划通过三大举措构建核心竞争力：

　　建立丰富的药食同源资源库，精选优质原料，利用生物科技深度挖掘食材功效;

　　打造生态菌株资源库，实现 “一菌一码、菌菌溯源”，通过菌株专长提升产品吸收效率与保健效果;

　　延续西麦在药食同源领域的先发优势 —— 此前推出的燕麦药食同源系列(七白、八珍、黄芪人参等)已获 “年度畅销产品奖”，并被授予 “中国药食同源燕麦片开创者” 称号，为新公司奠定了市场基础。

　　西麦百瑞吉：以文化创意开拓高端礼品新蓝海

　　在布局药食同源的同时，西麦与深圳百瑞吉文化科技有限公司合作组建桂林西麦百瑞吉食品有限公司，正式进军高端礼品市场。这一动作旨在抓住消费升级机遇，将 “健康属性” 与 “文化内涵” 深度融合，开辟新的增长曲线。

　　差异化定位：健康礼品的 “场景革命”

　　西麦百瑞吉的核心策略是 “以健康食品为载体，注入文化创意元素”，构建覆盖三大领域的立体化渠道网络：

　　礼品团购：针对企业福利、商务往来等场景，提供定制化健康礼盒;

　　城市礼品：结合地方特色，开发具有地域文化标识的健康产品;

　　定制礼品：满足个人高端定制需求，打造 “健康 + 情感” 的双重价值。

　　这一模式既发挥了西麦在健康食品研发与生产上的优势，又借助百瑞吉在文化创意与礼品渠道上的资源，填补了高端健康礼品市场的供给空白。

　　情系桑梓：贺州基地成战略升级核心支点

　　西麦的两次重要布局均与贺州深度绑定 —— 这里是创始人谢庆奎的家乡，也是西麦品牌的发源地：1994 年西麦在此诞生，2004 年首个生产基地落地，2024 年投资近 2 亿元的生态旅游工厂启用，如今西一生物科技再落子于此。

　　谢庆奎表示，选择贺州不仅因为 “家乡情结”，更源于当地的资源优势与政策支持：“我们将加快贺州西麦三期建设，引进先进技术和设备，力争‘再造一个贺州新西麦’，为家乡经济发展与父老安康贡献力量。” 这种 “本土化深耕” 策略，既降低了产业链协同成本，也获得了地方政府的鼎力支持，为企业战略落地提供了坚实保障。

　　结语：双轮驱动迈向 “健康食品领军企业”

　　从燕麦单品到健康产业矩阵，西麦的 “双箭齐发” 战略清晰展现了其转型路径：以生物科技突破药食同源的技术壁垒，以文化创意打开高端礼品的市场空间。在政策红利、市场扩容与技术迭代的多重驱动下，这家拥有 30 年历史的企业正焕发新的活力。

　　未来，随着西一生物科技的产品落地与西麦百瑞吉的渠道铺开，西麦有望在药食同源与高端礼品两大赛道形成协同效应，从 “燕麦行业领导者” 成长为 “大健康产业创新者”，为中国健康食品行业的高质量发展提供 “西麦方案”。