拉萨啤酒:三十余载雪域匠心 以纯净品质打造西藏特色饮品标杆

2026-04-17 09:12:56 来源:东方网
        【每日科技网】

  西藏拉萨啤酒有限公司深耕高原啤酒酿造三十余年,依托西藏得天独厚的生态资源与匠心工艺,坚持绿色发展、品质为先,已成长为国内标杆啤酒企业,成为彰显西藏味道的特色饮品名片。

    公司始建于1987年,1988年正式投产,投资14.8亿元建设新厂区,地处海拔3650米的西藏拉萨。生产用水取自念青唐古拉冰川矿泉,历经岩层千年过滤,为天然弱碱性软水,富含锶、偏硅酸、游离二氧化碳等矿物元素,每一滴水均经三级净化处理,为啤酒酿造奠定纯净基底。  原料坚持全球臻选,采用加拿大与澳大利亚进口优质麦芽,搭配德国优质啤酒花,科学配比,赋予酒体醇厚浓郁、层次丰富的独特风味。

    酿造工艺上,公司攻克高海拔低温发酵技术难题并获国家专利认证,坚持21天以上低温熟成,拒绝加速酿造,坚持非高浓稀释,保留原汁原味。同时引入德国克朗斯、乐惠先进生产线,实现传统工艺与现代装备深度融合。

    公司核心产品包括HAPPY欢畅系列与冈仁波齐系列。HAPPY欢畅系列涵盖330ml瓶装/听装、500ml听装、628ml瓶装,以冰川泉水酿造,配料仅含泉水、麦芽、啤酒花,零添加、自然发酵、口感醇正顺滑、麦香浓郁,自1989年上市畅销36年,深受消费者喜爱。冈仁波齐1L装采用千年冰川融水,全麦高浓酿造、双倍麦芽投放,酒体醇厚、泡沫绵密、麦香突出,定位高端欢聚场景。  凭借卓越品质,拉萨啤酒先后荣获西藏老字号、西藏自治区著名商标、中国驰名商标、中国酒业协会科技创新奖等荣誉,是青藏铁路指定饮用啤酒,通过ISO9001国际质量体系认证,先后获评西藏自治区龙头企业、先进企业、纳税大户、全区民族团结进步先进集体。  公司始终践行绿色发展理念,积极履行社会责任,为西藏经济发展、促进就业、增进民族团结贡献力量。目前,拉萨啤酒年产能突破30万吨,销售网络覆盖全国31个省(市、自治区),并投资14亿元建设智能化新厂区,致力打造西藏特色饮品产业标杆,将雪域高原的纯净风味传递至全国,与各界伙伴共创美好未来。

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