中西合璧不是事儿，凯度《用心焕新厨》硬核改造潘长江父女厨房

　　6月6日,由高端新厨电品牌凯度电器独家冠名,一众明星联袂出演的抖音微综艺《用心焕新厨》首期节目温情落幕。

　　节目中,明星主理人袁姗姗带领资深设计师詹碧涵,走进了喜剧表演艺术家潘长江与女儿潘阳的工作室。通过厨房空间的改造,解决了中国家庭“中西饮食文化碰撞”的普遍痛点。

　　凯度作为本次改造的独家支持品牌,以嵌入式厨电矩阵为媒介,完成了一场“需求共生”的厨房升级,让传统中式爆炒与西式烘焙在一方空间内和谐共存。

　　厨房:家庭情感的新纽带

　　三日入厨下,洗手作羹汤。烹饪作为家庭核心劳动,已经成为当下快节奏生活里,中国人难得的情感交流机会。然而,当两代人“共处一室、共享一厨”,他们的代际差异也愈发鲜明。

　　“中式菜板儿!”“水?”“火?”正如当被问及对厨房的印象,潘长江、潘阳父女给出了迥异的联想,烹饪作为一门东西方共有的艺术,也有着各自的拥趸。

　　袁姗姗和设计师在与潘家父女的攀谈中发现,他们对于工作室厨房的需求差异极具代表性:对于潘长江而言,电磁炉无法复刻东北菜的“锅气”,因而燃气灶是刚需;而潘阳作为母亲,为孩子制作诸如蛋糕、披萨等健康西式烘焙,则是日常乐趣所在。

　　除了饮食口味上的差异,洗碗矛盾、冷热水及茶饮习惯差异等家庭常见摩擦,也是潘长江父女“厨房战争“的重灾区,另外,潘阳钟爱咖啡,很需要有一个自己的咖啡角落。

　　面对差异极大的父女俩,设计师詹碧涵提出了“分区融合”方案:将厨房划分为中式猛火区与西式轻食区,通过凯度嵌入式产品实现功能叠加,完美满足这对父女的“既要又要”,让智能科技无声渗透生活细节。

　　“改旧从来都要难于新装“,设计师坦言,厨房空间布局复杂,此次改造工期短、时间紧,任务重,节目组面临的改造难度可想而知。但在凯度全能产品矩阵的助力下,一切又清晰明朗。

　　通过节目组的改造,工作室厨房加装了优雅的弧形隔断,凯度曜夜隐嵌烟灶套装YX4ZX4与微蒸烤一体机TR Pro嵌入工作室厨房,既满足潘长江的“大火爆炒”,又能一键完成潘阳的西点烘焙。

　　咖啡角里,凯度全自动嵌入式咖啡机EC5和嵌入式净饮机ZS9并立,完美满足潘阳的咖啡需求。EC5的11.26英寸彩屏设计,智能化操作丝滑流畅,同步满足美式、拿铁等多种高定高频咖啡制作;嵌入式净饮机ZS9实现从5℃冰水到98℃泡茶之间的完美快速切换,轻松“拿捏”父女的冷热饮之争。

　　节目中最动人的一幕,是一边潘长江做出招牌菜“豆腐炖肉”,潘阳也用TR Pro微蒸烤箱完成了哇塞感十足的拉丝手工披萨,一曲中西合璧的家庭和谐奏鸣曲就此上演。

　　而酒足饭饱过后,洗碗机则成为默默扛起繁重家务的顶梁柱。凯度G200洗碗机的全腔喷淋臂设计,将洗碗机带入“上中下左右”五面喷淋时代,相较于普通“上中下”三面喷淋,真正实现了无死角,解放每一位苦于洗碗的家庭厨师。

　　潘长江以东北人特有的豪爽热情,对设计师表达了感谢:“凯度这套家伙事⼉,绝了!”

　　在中西碰撞中寻找“多一度”的平衡

　　凯度此次植入绝非简单的产品堆砌,而是通过场景化叙事传递品牌独有的态度主张——“尊重传统,但不被传统束缚”。

　　潘长江、潘阳父女从当年一家三口不到15平米的逼仄房间,全家一顿一盘菜的苦日子,到如今拥有宽敞明亮的专属工作室,一路走来,只有他们明白这有多么不容易。

　　然而,无论身处艰苦岁月还是幸福生活,对中国人而言,厨房的本质始终不变。它是情感纽带,而非单纯的烹饪场所。

　　凯度敏锐捕捉到,“猛火”与“精准”可以与并存。唯有燃气灶,能保留中式爆炒的灵魂,满足中国人挑剔的味蕾;而微蒸烤箱的精准控温和高阶烹饪技术,则适配西点烘焙,二者通过嵌入式设计实现空间共生。

　　美味的前提下,效率同样也可以与“仪式感”共舞。洗碗机搞定“做饭难,洗碗累”的难题,保留难得的家庭团聚时间。一键出品的咖啡机,则赋予每位成员“5分钟自制咖啡”的体验,在室内居所就能轻松享受精致生活。

　　据《2023中国厨房趋势白皮书》,67%的家庭存在烹饪习惯代际差异。凯度此次案例提供了可复制的解决方案,通过嵌入式设计实现“中西双核”的高效布局;家电不仅是工具,更成为不可或缺的“家庭成员”。

　　收官时,潘家父女在岛台其乐融融享用家宴的画面,恰是凯度品牌理念的终极诠释。厨房的烟火气,从来不是单一口味的独角戏,而是多元需求的碰撞共鸣。

　　正如《用心焕新厨》明星主理人袁姗姗所言,“每一间厨房,都是厨房的容器,有人在这里笨拙地爱,有人在这里郑重地活”。

　　希望节目能够带给更多人关于厨房的样本,深刻懂得幸福就是生活里的一粥一饭,向大众传递出用心生活的态度。

　　用心点亮厨房,焕新生活滋味,凯度电器《用心焕新厨》第二、三期持续热播中,更多精彩改造故事敬请期待!