全面布局预制菜行业，顺丰速运以一体化供应链优势助力行业良性发展

　　8月31日,2022顺丰预制菜行业解决方案推介会在安徽合肥成功举办。会上,顺丰推出预制菜行业供应链解决方案,通过构建三位一体的解决方案打通预制菜产业的全链路,为预制菜企业提供从线上业务到线下场景的供应链解决方案,解决预制菜行业的食品安全、库存积压、运营成本等一系列难题,使预制菜高效即配至千家万户,助力行业良性健康发展。合肥市邮政管理局党组书记、局长杜昱女士、安徽顺丰速运有限公司总经理王耀辉先生、以及同庆楼餐饮股份有限公司、安徽网商协会、淮南牛肉汤协会、合肥海之屯科技有限公司等代表来宾共同出席本次活动。

　　合肥市邮政管理局党组书记、局长杜昱(左三)、安徽顺丰速运有限公司总经理王耀辉(右三)

　　预制菜产业链条长环节多,想要实现行业良性发展离不开稳定高效的供应链支撑。顺丰速运作为快递行业的领跑者,不断深挖客户需求,推出“预制菜行业专属解决方案”,依托遍布全国的冷链物流体系和全场景定制化的服务能力,全面布局预制菜行业,打造预制菜供应链三位一体全方位解决方案,助力企业降本增效,实现对消费终端的安心交付。

　　预制菜产业产品繁多、单品市场供应量少,造成产品规模化生产难以实现,从技术研发到设备生产都难以实现集约化、集成化,这导致预制菜企业运营成本较高,限制了产业规模发展。另外,预制菜商品有效期较短且订单分散,导致冷链运营成本高,单一仓储难以满足多场景化的配送需求,行业亟需一体化供应链服务。

　　为了企业降本增效,加快商家库存周转效率,实现资源集约成本,顺丰速运依托精细化的仓储运营能力,首创行业“干支线运输+冷链仓储服务+快递配送+同城配送”一体化物流解决方案,打造食品溯源系统和全程仓储运输温湿度实时可视化监控系统,确保预制菜品的安全、新鲜,全面提升全渠道履约能力。

　　合肥市邮政管理局党组书记、局长 杜昱 发表讲话

　　安徽顺丰速运有限公司总经理 王耀辉 发表讲话

　　另外,顺丰速运还基于预制菜的行业痛点打造了统仓共配和B2C全渠道一盘货两大解决方案。其中,预制菜统仓共配解决方案可通过统仓多温串点共配、智能排线及全程实时温控,实现多商家、多商圈共同运作,保障商品高效、安全、成本;在共配模式下,商家可进行多批次、小批量订货,能够实现资源集约成本。而预制菜一盘货解决方案可实现天猫、京东、抖音、快手、拼多多、微信等全渠道库存共享,统仓运作,统一入库、存储、分拣、打包、配送,加快商家库存周转,降低库存压力及备货成本,不断提高供应链管理效率,全面提升客户满意度。

　　目前,我国预制菜的餐饮渗透率偏低,国内预制菜餐饮渗透率普遍在10%-15%之间,与美国、日本60%的比例差距甚大,这说明行业市场潜在发展空间巨大。这也使得全国各地积极出台利好政策,助力本地预制菜实现产业高质量发展。近日,安徽省农业农村厅办公室印发《关于组织开展预制菜登录宣展试点通知》,预制菜作为食用农产品生产加工物流消费的新产品、新业态,是推动农村一二三产业融合发展,落细落小农业生产“三品一标”,促进农业提质增效、乡村优质特色产业高质量发展的重要措施。

　　安徽顺丰速运有限公司市场销售部总监 屠晨希 与淮南牛肉汤协会签署深度合作协议

　　可以预见,顺丰速运基于行业痛点和深挖客户需求,以打造预制菜供应链三位一体全方位解决方案布局深耕预制菜风口,必将实现预制菜企业降本增效,助力行业良性健康发展,也会为安徽地区的社会经济复苏、以及尽早实现“乡村振兴”贡献自身的一份力量。